天门电视台报道(记者 吴丹 金斌 胡光荣)位于佛子山镇金杯村的市鑫牧生态牧羊专业合作社向市场要效益,不仅将养殖的羊直接对接市场,销售给酒店,而且还建立了自己的生态农庄,大量收购和消化本地羊,推动了当地养殖业的发展,增加了养殖户的效益。
近日,记者来到佛子山边的金杯村,村民们正三三两两地在山坡上放羊。
金杯村属山地丘陵环境,依山傍水,林木繁茂,有丰富的青草植物可供放牧使用,依托天然资源,村里出了不少养羊能手,但昭锋就是其中之一。
现年36岁的但昭锋,在养羊的过程中认识到:只有规模化才能适应发展的要求。2017年,但昭峰联合村里的5位养羊大户,成立了鑫牧生态牧羊专业合作社,养羊户抱团发展,以组织化的形式与市场直接对接,把产品在流通中产生的费用转变为养殖效益,增加抵御风险的能力。
市鑫牧生态牧羊专业合作社 但昭峰 我们统一的做预防,预苗,有时候发病的话,我们都共同探讨怎样预治,怎么治疗,合作社成立以后,我们现在对养殖更加有信心了。
丰富的山林植被,不仅解决了羊的饲料问题,还提高了羊的品质。
为拓宽销售渠道,合作社加大了市场开发力度,与武汉及我市城区等一些区域的大中型酒店、餐馆建立了直供配送渠道。但昭锋本人也在金杯村建立了鑫金杯印象生态农庄,以高出市场的价格,收购和消化合作社及地方生产的羊。
市鑫牧生态牧羊专业合作社 但昭峰:现在价格方面,我们合作社自己调动,基本上我们是15块钱一斤,按照市场中间商给的价钱12块钱左右,我们这个价格,就把中间3块钱的利润,通过合作社我们共赢的方式,直接返回养殖户手上。
良好的经济效益直接带动了金杯村羊养殖的发展,养殖户纷纷扩大规模,普遍增加养殖量50头左右,养殖收入有了明显的增长。村民张天喜养羊10多年了,现在他销售不找商贩不等时机,而是直接销售给合作社。
佛子山镇金杯村养羊户 张天喜 我们的羊子,合作社内销,减少了中间环节,一只羊子,100斤可以多赚200块钱。
对于未来的计划和打算,但昭峰信心满满。他将进一步向羊产品加工方向发展,力争做出品牌,做出特色,做出更大的效益。
市鑫牧生态牧羊专业合作社 但昭峰 我们合作社的羊把它做成品牌推广出来,到时候,陆续的做成电商模式,比方说腊羊排、腊羊腿,熏制的,都要陆续让顾客感受到我们这个品牌的味道,做出我们的特色。